Mie DogDog Simple

Mie DogDog

@DapurEmak@ResepSayaSimple

Cuaca hari ini berangin dan lumayan dingin di malam hari, tapi panas di siang hari walaupun anginnya kenceng. Kondisi tubuh juga masih tidak sehat, berhari-hari kembung dan badan lemas. Seharian pengennya tidur terus dan males ngapa-ngapain, begitu bangun perut udah keroncongan gak ketulungan. Karena sudah keburu lapar masak yang gampang dan cepet dan ada mie instan goreng tapi bosen dimasak biasa-biasa saja, akhirnya ingat sama menu mie dogdog yang dulu sering jadi menu favorit di warung saat masih kuliah dulu...bahahah

Mie dogdog biasanya ada dalam daftar menu Waru-warung sejenis burjo, karena dulu saking seringnya beli mie dogdog sampai saya tanya abang burjonya karena warung ada di samping kost jadi sudah hafal..hehhehe

Sebenernya sudah beberapa tahun yang lalu tapi untung masih ingat bumbunya, ternyata gampang banget tapi enak. Mak bisa tambah toppingnya sesuai selera, bisa ditambah bakso dan sosis dan aneka sayur seperti sawi hijau, sawi putih, kubis, tomat dsb.

Dari pada saya semakin panjang bercuap-cuap langsung ke resep yuuk !

MIE DOGDOG

BAHAN :

1 Mie instan goreng

1 telur

3 lembar sawi iris (sy:sawi putih)

2 cabai (iris)

300ml air

BUMBU :

2 sdm saos sambal

1 sdt kecap manis

1/4sdt garam

Sejumput gula pasir

Sejumput lada

Semua bumbu mie instan

CARA MEMBUAT :

1. Didihkan air, masukkan mie, bumbu, cabai dan masak 1 menit.
2. Masukkan telur diamkan beberapa detik, aduk2 cepat sampai berserabut.
3. Masukkan sawi dan aduk rata, masak sampai mie dengan kematangan sesuai selera. Sajikan !